La cocina es una de las estancias más importantes de la casa, ya que es el lugar donde se preparan y almacenan los alimentos. Por tanto, una buena limpieza se vuelve fundamental para evitar la acumulación de suciedad e impurezas que pueden generar graves problemas de salud. En el caso del frigorífico se debe duplicar la atención, ya que si no se limpia con frecuencia y de la forma correcta, puede ocasionar muchos inconvenientes.
La leche que se ha derramado, el caldo que se ha derramado, los alimentos expuestos sin protección o mantenidos caducados, todos contribuyen a ensuciar y malolir el frigorífico, además, también pueden acabar contaminando los alimentos con gérmenes, bacterias y hongos, aumentando así la peligro de intoxicación alimentaria. El riesgo aumenta aún más con las carnes crudas, que pueden propagar bacterias muy peligrosas.
Por tanto, una correcta limpieza evita mucho daño a la salud, además de conservar mejor los alimentos y el propio aparato. Por lo tanto, es importante saber qué productos son adecuados para limpiar el refrigerador, ya que nadie quiere saborear ni oler los productos químicos en los alimentos, sin mencionar que también pueden infectar los alimentos. Para no correr más estos riesgos y hacer una buena limpieza en tu frigorífico, echa un vistazo paso a paso, las explicaciones y consejos de los organizadores personales Weridiana Alves y Tatiana Melo, y aprende a limpiar este electrodoméstico de forma correcta y práctica. .
Cómo limpiar el frigorífico paso a paso
Como dice Weridiana: “limpiar el frigorífico no solo es importante para mantener la higiene, estética y conservación de tu electrodoméstico, sino también para evitar que el hielo se apodere de tu frigorífico, aumentando así el coste de la electricidad”. Así que estad atentos y ahora sigue el paso a paso para limpiar adecuadamente tu refrigerador:
Paso 1: apague el refrigerador y retire toda la comida
En primer lugar, es necesario apagar el frigorífico para evitar el riesgo de accidentes durante la limpieza. Sin él, saca toda la comida del interior y aprovecha para tirar todo lo que haya caducado. “Para garantizar una correcta higiene y una perfecta organización, primero retire los artículos del estante debajo del congelador y los estantes superiores, ya que son artículos que necesitan una mayor refrigeración”, explica Tatiana. Aquí, un buen consejo es utilizar una caja de poliestireno con hielo para colocar todos estos alimentos que requieren mayor refrigeración. De esta forma, evitarás que se expongan a temperatura ambiente y se estropeen.
Además, Tatiana también hace una recomendación para antes de limpiar: “si tu frigorífico no está Libre de heladas, espere el desescarche completo ”. Weridiana añade que “es importante esperar al menos una hora, si el día es muy caluroso, y hasta tres horas en los días más fríos, para la limpieza total del frigorífico y congelador. Así, sin la presencia de hielo, la limpieza se realizará de forma más rápida y precisa, evitando dañar el frigorífico ”.
Paso 2: Retire los estantes y cajones para limpiar.
Empiece a limpiar con estantes, cajones, hueveras y otras superficies extraíbles en general. Sácalos del frigorífico y lávalos bien con agua y detergente en el fregadero. “Si son muy grandes y su fregadero es pequeño, se pueden lavar en el tanque. Enjuágate bien antes de volver y ponlos en su sitio ”, guía Weridiana. Además, tenga en cuenta otro consejo importante: no lave los estantes de vidrio con agua caliente, ya que el choque térmico puede romper el vidrio. Por lo tanto, use agua fría o retire el estante y déjelo a temperatura ambiente durante un tiempo antes de comenzar a lavar.
Paso 3: limpia el interior del frigorífico
Ahora es el momento de limpiar el interior del aparato. En esta parte, es bueno evitar el uso de jabón y detergente, porque los alimentos pueden absorber el olor. “Las paredes interiores del refrigerador y el congelador también deben limpiarse después de que se haya quitado todo el hielo. Limpiar con un paño humedecido en agua limpia, con unas cucharadas de vinagre, que ayuda a eliminar los olores desagradables y al mismo tiempo desinfecta ”, enseña Weridiana. El profesional también recomienda limpiar la goma de la puerta: “lavarla con detergente, secarla bien y volver a colocarla”.
Paso 4: deje que el frigorífico se seque completamente antes de volver a cablear
El último paso no tiene ningún misterio. Simplemente espere a que el refrigerador se seque bien y luego vuelva a enchufarlo y reemplace los alimentos. Pero Weridiana nos recuerda un detalle importante: “no olvides devolver el botón a la temperatura más adecuada para el perfecto funcionamiento de tu frigorífico”.
Cómo limpiar el congelador
Para limpiar el congelador, obviamente, debe estar vacío y descongelado, pero Tatiana también nos advierte sobre la importancia de seguir las pautas del fabricante antes de iniciar cualquier proceso de limpieza. Otro consejo para empezar es comprobar si el congelador también tiene superficies extraíbles. Si es así, hazlo de la misma forma que en el frigorífico: sácalos y lávalos en el fregadero con agua y detergente.
Para modelos de refrigeradores Libre de heladas, Weridiana explica que no es necesario limpiar el congelador, ya que el hielo es seco y suele tener una capa muy fina, lo que evita la acumulación de hielo y suciedad. Sin embargo, dice que en la gran mayoría de hogares se sigue utilizando el frigorífico con congelador, lo que implica la necesidad de descongelar, lo cual es muy importante para aumentar la vida útil del electrodoméstico y para una mejor conservación de los alimentos.
Por eso, Weridiana orienta cómo hacer el proceso de descongelación: “después de sacar todos los alimentos, apague el refrigerador y desenchúfelo. En principio, es en la bandeja de recogida donde quedará la mayor parte del hielo derretido, pero aun así, un poco de agua puede escurrir al suelo. Si hay mucho hielo denso, tendrás que esperar más para que se derrita, o puedes acelerar el proceso con una espátula de plástico y romper suavemente el hielo ”. Pero tenga cuidado, si usa este proceso, tenga cuidado de no dañar las paredes internas de su congelador y nunca use instrumentos afilados como cuchillos. El profesional también recomienda colocar varios paños frente a la puerta del frigorífico, que deben permanecer abiertos para acelerar la descongelación, evitando así que el suelo se moje.
Tras la descongelación, Tatiana enseña cómo se debe realizar el proceso de limpieza: “en general, la limpieza se puede realizar con un paño húmedo y agua con vinagre. Es un gran consejo para eliminar el olor y mantener limpio el congelador «.
Cómo limpiar el congelador
La limpieza del congelador no difiere mucho de la del frigorífico y el congelador, ya que tiene solo unas pocas características específicas. Antes de limpiar, deje el aparato apagado más tiempo que el frigorífico, esto facilitará la eliminación de las costras de hielo, que suelen ser más grandes que las del congelador. Espere a que se derrita todo el hielo y retire el agua que se formó con el descongelamiento. Recordando que el congelador se puede descongelar cada 6 meses.
Intenta hacer la limpieza un día en que tu electrodoméstico no esté demasiado lleno, para evitar que los alimentos almacenados se echen a perder, ya que todo lo que hay en el congelador necesita una mayor refrigeración. En caso de que esto no sea posible, es de suma importancia que los alimentos se guarden en una caja de poliestireno con un poco de hielo, como se indicó anteriormente, o bien colocarlos dentro de una bolsa térmica y llevarlos a la nevera.
Empiece por sacar todo del congelador y deseche los alimentos vencidos o vencidos. Incluso si está congelado, si la comida ha estado allí durante mucho tiempo, puede ser riesgosa para el consumo. El proceso de limpieza es el mismo que el del frigorífico: humedece un paño en agua con vinagre y limpia el interior de todo el congelador. Para eliminar todos los restos de comida, limpie también la tapa y las ranuras. También retire todas las bandejas, estantes y moldes de hielo y lávelos con detergente. Para secar, pase una franela y recuerde limpiar todos los elementos que serán devueltos al congelador.
Cómo limpiar el exterior
Para limpiar el exterior del frigorífico, lo primero es prestar atención al material del que está hecho. “Revise el material en su refrigerador. Por ejemplo, un refrigerador de acero inoxidable requiere mayor atención. Tenga cuidado al utilizar productos de limpieza, ya que pueden provocar manchas según la composición. Opta por un paño húmedo y agua limpia con detergente neutro. En los frigoríficos comunes se puede utilizar una buchinha lisa, que no dañará el material ni rayará el frigorífico ”, explica Tatiana.
Weridiana también recomienda un paño húmedo y un detergente suave o una esponja con un lado suave. Agrega: “después de aplicar el detergente neutro, retirar el exceso con un paño limpio y húmedo”. Otro consejo Es interesante utilizar un pañuelo o un spray antibacteriano en el tirador de la puerta del frigorífico, ya que es uno de los lugares con mayor concentración de gérmenes de la cocina.
Otra parte que necesita limpieza es el condensador, que se encuentra en la parte posterior del dispositivo. “La parte trasera del frigorífico también se debe limpiar con un plumero o paño húmedo para quitar el exceso de polvo, que normalmente se acumula en este lugar”, dice Weridiana.
La acumulación de polvo en esta área puede dañar el funcionamiento del aparato. La función del condensador y la hélice es liberar calor en el ambiente, por lo que si las bobinas están cubiertas de polvo, cabello y escombros, ese calor no se libera correctamente, lo que requiere que el compresor trabaje mucho más para mantener el refrigerador frío. Por lo tanto, limpie las bobinas cada seis meses para garantizar un rendimiento óptimo. En este paso es imprescindible desenchufar el aparato y está prohibido utilizar agua o detergente durante la limpieza.
Una vez finalizado todo el proceso, vuelva a encender el dispositivo. Un dato importante es que la posición de las bobinas varía de un modelo a otro, por lo que si tiene alguna duda sobre la ubicación del condensador, lea el manual de instrucciones.
Y preste atención a una pauta más: “algunos modelos de frigoríficos tienen una bandeja detrás del equipo, debajo del motor, que retiene el exceso de agua de la producción de hielo. Es importante quitar esta bandeja y lavarla también ”, refuerza Weridiana. Un buen consejo también es poner un poco de lejía para evitar la proliferación de mosquitos del dengue.
Cuando limpiar
Según Weridiana, el mejor momento para descongelar y limpiar el frigorífico es cuando esté lo más vacío posible. “Antes de la compra del mes, cuando ves muy pocas cosas dentro, es el mejor momento para ponerte manos a la obra. Si tienes comida en el congelador, es recomendable consumirlo todo antes de planificar la limpieza de tu frigorífico ”, explica el profesional.
Tatiana, por su parte, comenta sobre la frecuencia con la que se debe realizar la limpieza interna: “todo va según la frecuencia de compra familiar y la forma de uso del frigorífico. Está indicado al menos cada 15 días, pero si es una familia pequeña o una persona que vive sola se puede hacer una vez al mes ”.
Otra opción es también hacer un plan de limpieza con diferentes tareas para cada periodicidad. He aquí una sugerencia:
Para hacer todos los días: Durante las tareas del día a día en la cocina, tómese unos minutos para ver si hay salpicaduras en el refrigerador. Es más fácil limpiar los derrames y los escombros mientras aún están frescos.
Para hacer una vez a la semana: Organice todos los artículos en su refrigerador y deseche cualquier alimento que esté dañado o vencido. Si algo aún está dentro de su fecha de vencimiento, pero no tienes planes de usarlo, puedes donarlo a vecinos o alguien que lo necesite, evitando así el desperdicio.
Para hacer una vez al mes: Complete la limpieza según las instrucciones.
Aquí hay una lista para ayudarlo a saber cuánto tiempo durarán algunos alimentos en el refrigerador, si tiene la temperatura adecuada:
– Verduras y frutas: 3 a 6 días
– Hojas verdes: 3 a 4 días.
– Leche: 4 días
– Huevos: 20 días
– Frío: 3 días
– Sopas: 2 días
– Carnes cocidas: 3 a 4 días
– Despojos y carne picada: 2 a 3 días
– Salsas: 15 a 20 días
– Restos de comida en general (arroz, frijoles, carnes y verduras): 1 a 2 días
Cómo mantener el frigorífico limpio durante más tiempo
Mantener el frigorífico siempre limpio es la mejor forma de evitar sufrir limpiezas intensas y acumulaciones de suciedad muy grandes. Para lograrlo, Tatiana sugiere: «Haz compras más pequeñas, evita los excesos, elige siempre lo necesario y ten el control de todo lo que tienes».
Además, aquí hay algunos consejos más para ayudarlo a mantener limpio su refrigerador por más tiempo:
– Reducir el riesgo de contaminación de los alimentos manteniendo la carne en general bien embalada, para que los fluidos no se escurran por los estantes inferiores.
– No deje que los alimentos se moldeen en el frigorífico, ya que el moho se propaga rápidamente a otros alimentos.
– Organizar los ingredientes inmediatamente después de usarlos. Una vez abiertos, la mayoría de los condimentos y alimentos deben guardarse en el refrigerador y no en el armario.
– Como ya se mencionó, limpie los desechos lo más rápido posible, mientras aún están frescos. Esto facilitará la extracción y mantendrá limpios los lugares de almacenamiento de alimentos.
– Para evitar olores, mantenga siempre los alimentos almacenados en recipientes cerrados o sellados con papel de cocina. Nunca dejes alimentos abiertos y expuestos, dejan un olor en el frigorífico y otros alimentos, cambiando el sabor al prepararlos.
Weridiana también recomienda lavar y desinfectar los alimentos y los envases siempre que los guarde en el refrigerador, como los huevos. “Es importante lavarlos individualmente con la parte más suave de la esponja con detergente líquido, luego secarlos y colocarlos en el frigorífico. Teniendo en cuenta que la puerta no es el lugar ideal para almacenar huevos, porque los constantes movimientos y fluctuaciones de temperatura al abrir y cerrar las puertas no garantizan su conservación y durabilidad ”, explica.
Hablando de higiene alimentaria, Tatiana enseña unas pautas especiales para verduras, frutas y verduras: “Separar y seleccionar las hojas dañadas. Lave cada hoja o verdura individualmente con agua potable corriente con la mano para eliminar cualquier impureza visible. Remojar en agua con solución clorada durante 15 a 30 minutos (solución que se vende en supermercados y farmacias). Se debe seguir el proceso de dilución del fabricante, que suele ser de 10 gotas por cada 1L de agua; o también una cucharada de lejía por 1 litro de agua. Enjuague con agua corriente y potable. Las frutas, en cambio, deben lavarse con una esponja suave en la misma solución, teniendo en cuenta que nunca se debe usar detergente o jabón para ellas ”.
Consejos rápidos para organizar
Otro factor muy importante para mantener limpio el frigorífico es la organización, ya que es a partir de ahí que todo gana su lugar. “Todo proceso organizacional comienza con compras inteligentes y formas adecuadas de almacenar alimentos. El primer paso para organizar el frigorífico sin errores es pensar en la frecuencia de compra familiar y en los artículos que habitualmente se envasan en este lugar ”, explica Tatiana. Así que, estad atentos a los consejos del profesional para dejarlo todo en los trucos.
Al organizar el frigorífico, no olvide:
– Realizar compras inteligentes;
– Retirar todo y realizar la limpieza;
– Empiece por el estante superior;
– Verificar la fecha de vencimiento y la calidad de los productos;
– Almacene todos los restos de comida en recipientes adecuados;
– Las frutas solo van al frigorífico después de que estén maduras;
– Guarde las hojas y verduras frescas en el cajón inferior en bolsitas;
– En el congelador, mantenga las carnes y congeladas y en el cajón frío del fondo, guarde las carnes que no necesitan ser congeladas.
– En el estante superior, guarde los alimentos que necesitan más refrigeración, como leche, yogur, huevos, queso y sobras;
– En cuanto a las verduras y hortalizas, desinfecte bien y seque antes de guardar, y guárdelas en el cajón inferior dentro de bolsas de plástico para conservarlas por más tiempo.
– Para facilitar la visualización de los alimentos, opte por invertir en macetas transparentes o crear un sector dentro del frigorífico con organizadores específicos.
¡Está prohibido!
Es muy importante saber exactamente qué productos podemos y qué no podemos utilizar a la hora de limpiar el frigorífico, ya que estamos ante los alimentos y la vida útil del electrodoméstico. Tatiana recomienda evitar el uso de productos químicos sin consultar primero las pautas del fabricante y, además, agrega: “Nunca uses esponjas de acero, paños ásperos, productos que contengan amoníaco, alcohol y sustancias abrasivas para tu refrigerador. También evite el limpiador multiusos que tiene un olor muy fuerte «.
Weridiana, por su parte, recomienda: “No se recomienda el uso de productos químicos blanqueadores a base de cloro, ya que pueden quitar la pintura del frigorífico, además de hacerla amarillenta con el tiempo. No debe utilizarse el uso de bicarbonato de sodio puro, ya que además de ser abrasivo, su rugosidad raya y daña la pintura y protección tanto dentro como fuera del frigorífico ”.
Como ya se ha dicho, es importante evitar el uso de cuchillos y objetos afilados para eliminar el hielo y las costras de suciedad de cualquier entorno de la refrigerador.
Trucos caseros
Las recetas caseras son excelentes para limpiar el frigorífico, ya que no es muy recomendable el uso de productos químicos industrializados para este tipo de limpieza. Para la zona interna del frigorífico, Weridiana indica: “La solución con 500ml de agua tibia y 2 cucharadas de vinagre es un buen truco de limpieza, porque además de desinfectar, elimina los olores desagradables que suelen presentar los frigoríficos”.
Tatiana, por su parte, enseña otro truco casero para quitar las manchas de los estantes y cajones del frigorífico: “puedes mezclarlo con agua y bicarbonato de sodio, una cucharada de bicarbonato en un litro de agua tibia. La mezcla actúa como desengrasante y elimina sin esfuerzo toda la suciedad. Esta mezcla se puede utilizar para las partes extraíbles y también para la parte interna del frigorífico, haciéndolo aún más blanco ”.
Por último, el profesional da un consejo más, ahora para eliminar los olores: “pon una cucharada de café en una taza y déjala en el frigorífico o utiliza un trozo de carbón. Absorben cualquier olor desagradable. ¡Listo! ¡Refrigerador limpio y organizado! «
Entonces, ¿te gustaron nuestros consejos? Siguiendo este paso a paso y las recomendaciones de los profesionales, las jornadas de limpieza de frigoríficos ya no serán un fastidio y podrás realizar esta tarea de una forma más práctica y rápida. Entonces, no olvide mantener el frigorífico siempre limpio y organizado, para facilitar aún más su día a día.